絹一とは・・・・

ようこそ、いらっしゃい。絹一です。

おいしいお酒とおいしいお料理で癒しをご提供する。
長野駅より徒歩5分、東急百貨店様と東急シェルシェ様のビルの間に地下へと続く階段が。最初は少し戸惑うかもしれませんが思い切って降りてみてください。
そこにはおいしいお酒とおいしいお料理、そして気さくな店主と従業員がお出迎えする癒し空間が広がっています。
ふるさと・信州の「地のもの、旬のもの」を中心に、毎日店主自ら目利きする極上の素材で仕上げる、手間暇かけた逸品と地酒があなたを待っています。