Neo Wagashi白虎について

Neo Wagashi白虎は、近年「進化系和菓子」、「ネオ和菓子」という名でSNSなどで人気の和菓子を専門に扱っているお店です。

「ネオ和菓子」は、技術や伝統はそのままに、見た目や味に洋菓子の要素を取り入れた、これまでのイメージを覆す新感覚スイーツです。
日本人が長く親しんできた和菓子が時代と共に進化を続け、新たな魅力を前面に押し出しているのが特徴です。